Historia del maíz
Palabras de la señora Marcela Bautista
El maíz, la base de la gastronomía mexicana tiene un gran significado dentro y fuera del plato, es todo un ritual con la tierra de orígenes remotos.
Historia del maíz
Historia de la relación del maíz con los hombres. Primer momento
La historia de la relación del maíz con los hombres, podemos encontrarla en cinco momentos que nos permiten entenderla